Pengelolaan Limbah Sayur dan Kulit Buah Menjadi Eco Enzyme sebagai Solusi Sampah Lingkungan di Desa Karangkuten

Authors

  • Nazwa Afifah Pujihati Muluk Universitas Airlangga, Indonesia
  • Rizqy Aiddha Yuniawati Universitas Airlangga, Indonesia
  • Pagita Dwiki Nabilah Universitas Airlangga, Indonesia
  • Mochamad Yahya Darmawan Universitas Airlangga, Indonesia
  • Muhammad Nugraha Akendra Akbar Universitas Airlangga, Indonesia
  • Ahmad Fatih Abdissalam Universitas Airlangga, Indonesia
  • Dimas Bagus Rahmawan Universitas Airlangga, Indonesia
  • Iryunia Febriyanti Universitas Airlangga, Indonesia
  • Yovanny Sayidina Mariyam Universitas Airlangga, Indonesia
  • Khadijah Alika Universitas Airlangga, Indonesia
  • Imelda Syahrani Wibowo Universitas Airlangga, Indonesia

Keywords:

Sampah Organik, Lingkungan, Ecozyme Action, Eco-enzyme

Abstract

Program Ecozyme Action telah berhasil dilaksanakan di Desa Karangkuten dengan tujuan untuk meningkatkan pengelolaan sampah organik dan kesadaran lingkungan. Program ini melibatkan sosialisasi dan praktik pembuatan eco-enzyme kepada anggota PKK Desa Karangkuten. Hasilnya menunjukkan peningkatan signifikan dalam pemahaman peserta mengenai eco-enzyme, yang diukur melalui peningkatan skor pre-test sebesar 86,76% menjadi 100% pada post-test, atau meningkat sebesar 13,24%. Anggota PKK menunjukkan antusiasme tinggi dan terlibat aktif dalam setiap sesi. Program ini diharapkan dapat menjadi langkah awal dalam pengelolaan limbah organik berkelanjutan di Desa Karangkuten, dengan eco-enzyme yang dihasilkan berpotensi dimanfaatkan sebagai pupuk organik, pembersih alami, dan pestisida ramah lingkungan. Keberhasilan program ini menekankan pentingnya pendekatan partisipatif dalam pengelolaan limbah berbasis komunitas dan memberikan solusi praktis yang dapat diterapkan sehari-hari.

References

Dewi, D. M. (2021). Pelatihan Pembuatan Eco Enzyme Bersama Komunitas Eco Enzyme Lambung Mangkurat Kalimantan Selatan. Jurnal Pengabdian ILUNG (Inovasi Lahan Basah Unggul), 1(1), 67-76.

Faizah, R., Widodo, W., Pratama, W. A., & Istiningsih. (2024). Training Pembuatan Eco-enzyme pada Anggota Dasawisma XI Desa Banyuraden. PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat, 9(6), 965-972.

Hakim, A. H., Triadnyani, I. A. P., Nugroho, F., Putra, I. M. B. A., & Antari, N. P. B. W. (2022, April). Sosialisasi Mengenai Eco-enzyme Dan Pembuatan Kerajinan TanganDari Botol Plastik Bekas. JAPI (Jurnal Akses Pengabdian Indonesia), 7(1), 23-30.

Harahap, R. G., Nurmawati, N., Dianiswara, A., & Putri, D. L. (2021). Pelatihan pembuatan eco-enzyme sebagai alternatif desinfektan alami di masa pandemi covid-19 bagi warga km. 15 Kelurahan Karang Joang. SINAR SANG SURYA: Jurnal Pusat Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(1), 67-73.

Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan. (n.d.). Sistem Informasi Pengelolaan Sampah Nasional (SIPSN). Retrieved Februari 1, 2025, from https://sipsn.menlhk.go.id/sipsn/

Pemerintah Desa Karangkuten. (n.d.). Website Resmi Desa Karangkuten. Retrieved Februari 2, 2025, from https://karangkuten-mjkkab.desa.id/lapak

Putri, R. T. H., Aisa, A., Taubah, M., Arrokhman, R. Y., Abdillah, M. A., & Fitriyah, I. N. (2023). Sosialisasi dan pelatihan pemanfaatan sampah organik sebagai pupuk alami eco-enzyme di Desa Sidomulyo. Jumat Pertanian: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4(1), 1-5.

Rudini, & Akbar, N. S. (2024). Sosialisasi Pembuatan Eco Enzyme: Solusi Untuk Atasi Sampah Menjadi Pupuk Organik dan Pembersih Alami Sosialisasi Pembuatan Eco Enzyme: Solusi Untuk Atasi Sampah Menjadi Pupuk Organik dan Pembersih Alami. Jurnal Pengabdian ILUNG (Inovasi Lahan Basah Unggul), 3(4), 698-704.

Published

2025-02-07

How to Cite

Muluk , N. A. P., Yuniawati , R. A., Nabilah , P. D., Darmawan , M. Y., Akbar , M. N. A., Abdissalam , A. F., … Wibowo , I. S. (2025). Pengelolaan Limbah Sayur dan Kulit Buah Menjadi Eco Enzyme sebagai Solusi Sampah Lingkungan di Desa Karangkuten. Jawara Kreasinografi: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1), 11–16. Retrieved from https://journal.idede.org/index.php/JawaraKreasinografi/article/view/118

Issue

Section

Articles

Citation Check